Serie editoriali
Storie di Gelato
Racconti dal mondo del gelato
Interviste, ritratti e racconti dalle gelaterie e dai protagonisti del gelato artigianale.
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Storia
Una magia fredda che scalda dentro
Mi chiamo Francesca e ho 45 anni. A volte mi sembra di aver iniziato a vivere davvero solo da pochi anni.
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Storia
Ma chi me l’ha fatto fare?
«Ma chi me l’ha fatto fare», così inizierebbe la mia storia di gelato.
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Storia
La semplicità, come una sfida
Quando Simone e Monica rilevarono la storica Cremeria Capolinea di Reggio Emilia nel 2010, avevano due visioni diverse su che direzione dare alla gelateria.
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Storia
Il valore di un gelato
Alcune passioni si ereditano come il colore degli occhi o la forma delle mani.
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Storia
Il gelato più buono del mondo
Era il 2014, un’estate caldissima.
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Storia
Il gelato con la carta d’identità
Dal cioccolato alla blockchain: il viaggio di un gelato trasparente.